Jesień to czas robienia wszelakich przetworów, sałatek, soków ale przede wszystkim czas kiszenia kapusty bogatej w witaminę C i nie tylko.
O tym jak wygląda tradycyjne kiszenie kapusty opowie jedna z założycielek Oddziału Związku Podhalan w Jordanowie Pani Irena Stopa.